ほどよい塩味と乳酸発酵の酸味だけで味わう京都の冬の珍味
京都上賀茂産の「すぐき」を塩だけで漬け上げ、 室（むろ）と呼ばれる温室で乳酸発酵させた「丸すぐき漬け」です。
樽から出した丸すぐきを、何も加えずそのまま真空パックにし熱殺菌処理をしました。乳酸発酵は止まっております。
※すぐきの大きさや形は様々です。
内容量：1個
賞味期限：約１ヶ月
販売時期：１２月～４月上旬
保存方法：冷所で保存
原料原産地：国産
原材料名：すぐきかぶら、漬け原材料[食塩]
商品発送の目安：随時発送。（ご注文後、１～２営業日の発送）
製造・発送：株式会社 柴常 京都市南区上鳥羽堀子町１２９
送料：540円（沖縄への発送はプラス756円）
3000円以上お買い上げで送料無料
